レシピ紹介
ハーブ風味のローストチキン
みなさま、こんにちは。本日は香り高いハーブを使った、ジューシーなローストチキンのレシピをご紹介いたしますわ。この料理は、ハーブの風味がしっかりと染み込んだチキンは、一口食べるたびに幸せな気持ちにさせてくれますわ。
わーい！ハーブ風味のローストチキンだね！すごくおいしそう！クリスマスにみんなで食べたいな～
ローストチキンは、ジューシーで柔らかく、香ばしい皮が特徴ですわ。ハーブの香りが食欲をそそり、食卓を華やかに彩りますわ。
材料(2 人分)
- 鶏もも肉：4枚
- ローズマリー：2枝
- タイム：2枝
- バジル：少々
- オリーブオイル：大さじ2
- にんにく：3片（みじん切り）
- レモン：1個（輪切り）
- 塩：適量
- コショウ：適量
調理手順
- 鶏もも肉に塩とコショウを振ります。
- ローズマリーとタイムを鶏もも肉に挟み込みます。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを炒めます。
- にんにくの香りが立ったら、鶏もも肉を皮目から焼きます。
- 両面に焼き色がついたら、レモンの輪切りを加えてさらに焼きます。
- 鶏もも肉に火が通ったら、器に盛り付けて完成ですわ。レモンの香りがふわりと広がりますわよ。
- お好みでバジルの葉を飾っても美味しいですわ。
おいしい！このハーブ風味のローストチキン、ジューシーで香りも最高だね！もっと食べたい！
皆様もぜひ、作って召し上がってみてくださいね。
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